coffee 썸네일형 리스트형 태국 치앙마이의 향기로운 여행: 커피 역사부터 아름다운 카페투어까지 [치앙마이의 신선한 커피와 카페 즐기기] 치앙마이에서의 생활 속에서 맛볼 수 있는 신선하고 훌륭한 커피에 대해 이야기해보려 합니다. 1. 치앙마이의 커피 역사 치앙마이는 1960년대 말까지 북부의 고산족이 아편을 생산하는 지역으로 알려져 있었습니다. 그러나 산림 훼손과 공기의 오염이 심각한 수준에 이르렀고, 1월부터 3월까지는 산에 불을 지르는 문화가 이어졌습니다. 이에 태국 국왕은 로열 프로젝트를 시작하여 아편 대신 커피, 과일, 채소, 화훼작물을 재배해 고산족에게 안정적인 소득을 제공하고 동시에 환경을 보호했습니다. 이 프로젝트는 큰 성공을 거두어 1988년에 '막사이사이상'을 수상하는 등 국제적으로 인정받았습니다. 2. 치앙마이 유명 커피 브랜드 치앙마이에서 유명한 커피 브랜드로는 '도이창', '와.. 더보기 이전 1 다음
